Der Berliner Brandstifter Dry Gin ist ein handgemachter Gin, der nur in kleiner Auflage produziert wird. Die Hauptstädter pflücken die regional wachsenden feinen Botanicals mit der Hand. Mit viel Liebe entsteht ein hochwertiger floraler und frischer Gin, der Lust auf mehr macht, eben richtig Brand auf Brandstifter Gin aufkommen lässt. Vor dem Gin, der 2013 das Licht der Welt erblickte. stellten die Berliner Brandstifter schon den legendären Hauptstadt-Korn her.
Der Berliner Gin von Brandstifter steigt schon sehr frisch in die Nase. Eine dominante Wacholdernote ist nicht spürbar, das Basis-Botanical hält sich eher zurück. Dafür riecht er nach Waldmeister aus den Berliner Wäldern und geizt nicht mit floralen Noten von Holunder- und Malvenblüten. Den absoluten Frischekick bringen dann die Gurken, die vor allem im Gin Tonic eine gute Figur machen. Fruchtig und süß präsentiert sich der Brandstifter Gin auf der Zunge. Zitrusaromen und Wacholder paaren sich mit den auffälligen Waldmeisternoten. Erst später drängeln sich die blumigen Nuancen in den Vordergrund, mit denen sich der Gin aus Berlin dann auch mittellang verabschiedet. Eine runde Sache!
Nicht jeder mag den Berliner Brandstifter pur. Aber die wunderbaren Noten von Waldmeiste rund Gurke passen hervorragend zu Tonic Water. Für einen Gin Tonic ist der Berliner Dry Gin wie gemacht. Beim Tonic Water ist erlaubt, was gefällt, mediterran, klassisch oder besonders trocken – jedes Tonic entlockt dem Gin aus Berlin noch einen Hauch mehr an Blüten und Waldmeister. Probiert auch mal einen Cocktail mit dem Brandstifter Gin, denn der Waldmeister macht auch hier eine sehr gute Figur.
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