Hook Sankt Pauli Gin

Der Hook Sankt Pauli Gin ist aus einer Schnapsidee entstanden. Na, passender könnte es ja nicht sein. Auf dem Etikett schon wird deutlich, was der Gin aus Hamburg ausdrücken soll: die Liebe zum Hafen, zur Seefahrt, zum berühmt- berüchtigten Kiez Sankt Pauli und zum Gin natürlich. Aus sechs klassischen Botanicals zauberten die Hamburger einen Gin wie eine steife Brise. Kräftig, sympathisch, klar und ehrlich. Der Bügelverschluss macht die ganze Buddel dann auch noch wunderbar seefest. Ahoi!

Fruchtig und frisch steigt der Hook Sankt Pauli Gin in die Nase. Neben Wacholder sind es vor allem deutliche Zitrusaromen, die hier die Nase kitzeln. Das sind eindeutig die von den Machern angepriesenen Orangen und Zitronen aus den Gärten auf Mallorca. Keine Schärfe trotz 44 Prozent ist zu spüren. Angelikawurzel und Koriander bringen die typischen Aromen in den Gin. Auch am Gaumen bleibt dieser herrlich frische und ehrliche Gin-Eindruck bestehen. Leichte Bitterkeit der Orange mischt sich mit den frischen Noten der Zitrone. Der Wacholder läuft gemeinsam mit einer deutlichen Koriandernote samtig und klar die Kehle hinunter.

Bodenständig und ohne Schnickschnack ist der Hook Sankt Pauli Gin perfekt zum puren Genuss. Klar aber auch, dass er mit den klassischen Aromen und dem frischen Zitrusgeschmack auch perfekt mit einem Tonic Water harmoniert. Probiert ihn aber auch gern einmal im Mix mit anderen Getränken wie Ginger Ale oder Orangensaft. Es wird euch munden, versprochen.