Six Dogs Honey & Lime

Ein eleganter Schmelz des Honigs, dazu spritzige Arome der Limette und ein Arrangement aus Gin typischen Gewürzen, so einfach lässt sich der vierte Gin aus dem Hause Six Dogs beschreiben. Das dahinter allerdings mehr als diese Kurzbeschreibung steht, erklärt sich fast von selbst. Der Honig wird auf der eigenen Farm in der kleinen Karoo hergestellt, genau wie die Limette aus eigenen Anbau. Diese beiden Leadbotanicals finden sowohl beim Brennen als auch in einer nachträglichen Mazeration ihren Platz und verleihen dem Gin neben seiner einzigartigen Aromatik auch seine leicht gelblich schimmernde Farbe. Dazu gesellen sich Gin typische Gewürze, die den Geschmack und die Aromatik wunderbar abrunden. Rundum ein weiterer Gin, der zeigt mit welcher handwerklichen Präzision und Hingabe die beide Brüder Bryant bei ihren Destillaten zu Werke gehen.