Hendrick´s MIDSUMMER SOLSTICE Gin

Der Hendrick’s Midsummer Solstice Gin ist eine Sonderedition aus dem Hause Hendrick’s. Dieser Gin sollte der Anfang einer ganzen Reihe von limitierten Editions sein, die das Familienunternehmen William Grant & Sons im Jahr 2019 auf den Weg gebracht hat. Das eigentlich für Whisky bekannte Unternehmen hat der Master Distillerin Lesley Gracie extra ein „Cabinet of Curiosities“ eingerichtet, in dem sie nach Herzenslust experimentiert. Jährlich wechseln die Sonderesitionen, so dass ihr zuschlagen solltet, solange wir den Hendrick’s Midsummer Solstice Gin noch im Sortiment haben. Warum? Weil er einfach grandios schmeckt!

In die Nase steigen zunächst die Aromen von Wacholder, Koriander und Ingwer. Dazu gesellen sich aber recht schnell auch blumige und fruchtige Noten von Holunder, Pfirsich, Himbeere, Orange und anderen Blüten. Lakritze und Honig kommen aus dem Hintergrund ans Licht. Am Gaumen präsentieren sich all diese wunderbaren Botanicals in einem harmonischen Reigen. Die herbwürzigen Vertreter führen einen intensiven Tanz mit den lieblich-fruchtigen Botanicals auf. Die Himbeere ist besonders keck, während sich schärfere Noten von Ingwer dezent im Hintergrund halten. Honig, Lakritz, Orange und Himbeere sind die letzten, die sich im mittellangen Abgang von der Zunge verabschieden. 

Gedacht ist der Hendrick’s Midsummer Solstice Gin zum Mixen erfrischender Longdrinks und Cocktails. Er ist für den Garten und die Terrasse im Sommer bestens ausgerüstet. Seine Aromen passen einfach wunderbar zu einem heißen Sommerabend oder einer lauen Nacht am Strand. Als Martini, Bramble. Gin Fizz oder klassischem Gin Tonic zeigt der Hendrick’s Midsummer Solstice überragende Frische und beerige Süße. Auch pur ist der fruchtig-süße Sommergin absolut zu empfehlen!