Im 19. Jahrhundert brachte die Ankunft englischer Schiffe im Hafen von Honolulu einen starken viktorianischen Einfluss mit sich. Benannt nach dem Wort eines Seemanns für „Getränk“ wurde die „Fid“-Street, die heute als untere Nu’uanu Avenue in Honolulu bekannt ist, zum Treffpunkt der Durstigen und Seemüden. FID Street Gin schlägt eine Brücke zwischen den alten englischen und amerikanischen Craft-Gin-Stilen und ist der erste Gin, der je auf Maui kreiert wurde und erst der zweite auf Hawaii seit der Prohibition.
FID Street Gin präsentiert ein äußerst sauberes und aromatisches Bouquet, das an frisch geschnittene Blumen und Zitrusfrüchte erinnert, mit einem Hauch von Waldluft. Dieser hawaiianische Gin erinnert an einen London Dry Gin, weist jedoch tropische Noten von hawaiianischen Früchten und Pflanzenstoffen auf. Er wird aus elf pflanzlichen Stoffen hergestellt und anschließend in den Glasdestillierapparaten destilliert, wodurch ein sauberes und aromatisches Bouquet entsteht. Die einzigartigen Glasdestillierapparate der Hali’imaile Distilling Company verleihen ihm seine einzigartigen Eigenschaften. FID Street Gin zollt der Geschichte Tribut, indem er die traditionellen Komponenten eines London Dry Gins mit einzigartigen lokalen hawaiianischen Zutaten verbindet.
Der FID Street Gin wird aus 11 lokal in Hawaii angebauten pflanzlichen Stoffen hergestellt und stellt eine Hommage an die Geschichte von Hawaii dar, indem er die traditionellen Bestandteile eines London Dry Gins mit einer Vielzahl einzigartiger, lokaler hawaiianischer Zutaten kombiniert. Er schlägt die Brücke zwischen den alten englischen und amerikanischen Craft-Gin-Stilen. FID Street Gin ist der erste Gin, der je auf Maui hergestellt wurde, und erst der zweite auf Hawaii seit der Prohibition. In kleinen Chargen destilliert, weist der FID Street Gin deutliche Wacholdernoten auf und präsentiert ein äußerst sauberes und aromatisches Bouquet aus frischen Blumen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Waldluft.
Die Hali’imaile Distilling Company ist eine handwerkliche Brennerei, die lokale Zutaten von Maui verwendet, um hochwertige Spirituosen herzustellen. Die Markenwerte sind Nachhaltigkeit, Gemeinschaft, Ohana und die Integrität von Zutaten und Verfahren. Das Ziel ist es, Produkte zu liefern, denen Verbraucher vertrauen können, und gleichzeitig die Umwelt auf positive und nährende Weise zu beeinflussen.
Die Hali’imaile Distilling Company befindet sich im Herzen der Ananasregion von Maui, in Upcountry Makawao, Maui. Das Ziel ist es, „Hawaii in einer Flasche“ zu erschaffen und die Aloha-Philosophie mit der Welt zu teilen.
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