Der mehrfach international prämierte Pink Robin Aronia Gin („Flavoured Gin“) aus Istrien ist ein moderner, herrlich duftender und aromatischer Gin, der aus insgesamt 12 Botanicals mittels des schonenden Dampf-Infusionsverfahren (Vapour Infusion) hergestellt wird. Ein echter handcrafted Gin der Boutique Distillery Imagine Spirits mit einer Produktion von ca. 5000l im Jahr, die sich der nachhaltigen Produktion verschrieben hat.
Natürlich darf kroatischer Wacholder beim Pink Robin nicht fehlen, da dieser schließlich zu den besten der Welt zählt und von vielen berühmten Gin Produzenten verwendet wird. Dazu kommen Koriandersamen, Angelika- und Iriswurzel, verschiedene Pfeffer, Bitterorangenblüten, Grapefruit- und Zitronenschalen, Lavendel und Mandeln. Nach der Destillation wird der Gin für einen Monat mit Aronia Beeren aufgegossen, was neben einem tollen Aroma nach roten Himbeeren und Zitrusfrüchten, für die besondere purpurrote Farbe sorgt. Zu keiner Zeit werden künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Süßstoffe verwendet.
Im Gegensatz zu den meisten „Flavoured-Gins“, die sehr süß sind, behält der Pink Robin die trockenen Eigenschaften eines klassischen London Dry Gin bei und kann daher auch für klassische Cocktails wie Dry Martini und Negroni verwendet werden. Der Pink Robin Aronia Gin ist alleine schon durch seine ausgefallene Farbe, dem herrlichen Geschmack und dem edlen Flaschendesign ein einzigartiges Erlebnis.
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Marcel S. –
Damit kein Missverständnis entsteht: Dieser Gin ist keine modisch süße Pink Gin Plörre, sondern ein klassisch trockener London Dry Gin, der nach der Destillation mit der Aronia Beere infundiert wird.
Dadurch entsteht ein Geschmack, den ich so noch nie im Glas hatte. Vielleicht nicht für jeden Tag, aber wer das Besondere sucht, sollte hier zugreifen.
Mega nice in der Kombination mit dem Mistelhain Ginger Ale und einer Scheibe Apfel.