Der Name ChristGin hat eigentlich ganz und gar nichts mit Christus zu tun. Dessen leiden wäre wohl auch mit einem Gin nicht milder gewesen. Eigentlich kommt der Name ChristGin vom Ideengeber Christian, also lautsprachlich englisch ausgesprochen Christgin. Native Speaker verstanden dieses Wortspiel nicht, und unterstellten dem Gin einen religiösen Hintergrund. Gräbt man tief, findet man den auch m, und zwar im Salbei! Salbei ist nämlich die Besonderheit des Christ Gins, und der Salbei wurde tatsächlich in einigen Kulturen als spirituelles Kraut und in der Medizin eingesetzt, Also da haben wir doch unseren spirituellen Zusammenhang!
Neben den ganzen Namensdiskussionen und Herleitungen darf man das Wichtigste am ChristGin nicht vergessen: den Geschmack! Auf den wird schon die Nase mit einem intensiven Duft nach Salbei und Wacholder vorbereitet. Am Gaumen überrascht der herb anmutende ChristGin mit einer feinen, aromatischen und sehr weichen Kräuternote. Raffiniert bindet sich der Salbei in das feine Aromenspiel ein. Dieser Gin bleibt lang in Erinnerung!
Der ChristGin ist ein wunderbarer News Western Gin, der aber auch Züge eines eleganten London Dry Gins aufweist. Er schmeckt hervorragend pur als Digestif, eignet sich aber auch zum Mixen kräftiger Cocktails wie einem Negroni oder einem Gimlet. Natürlich dürft ihr auch einen Gin Tonic mit dem ChrtGin mixen. Ein weiches, mediterranes Tonic nimmt den starken Salbei etwas heraus und macht den G&T gefällig.
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