Gin Liebe

Aus dem fruchtbaren Umland von Hamburg, dem Alten Land, kommt dieser Gin, der dem Genießer ein vollmundiges und fruchtiges Erlebnis bietet. Das Alte Land ist schon lange für seine feinen Obstbrände bekannt. Nun kommt mit Gin Liebe ein moderner Gin aus der Gegend, der von vielen Verkostungen in aller Herren Länder inspiriert ist. Im kleinen Stil destilliert und mit nur sieben Botanicals (zwei davon sind geheim) bringt der Gin Liebe absoluten Genuss ins Glas.

Der Gin des Lebens, wie ihn seine Macher liebevoll bezeichnen, bringt duftende Holunderblüte, herben Wacholder, würzige Samen und Wurzeln sowie fruchtige Mandarinen und Orangenzeste zusammen. IN die Nase steigt ein intensiver Duft von Wacholder, Orangenzeste und Mandarinen. Ein Hauch von Angelikawurzel schwingt im Hintergrund mit. Am Gaumen tritt die Holunderblüte in diesen fruchtigen Reigen ein und verfeinert mit den zarten floralen Tönen den Gesamteindruck. Die beiden geheimen Zutaten können wir kaum erkennen, sie runden den nordischen Gin aber gekonnt ab und geben ihm eine leichte Schärfe im Abgang, die aber sehr angenehm ist.

Der Gin Liebe schmeckt pur, leicht gekühlt frisch und harmonisch. Als Aperitif oder Digestif ist er wärmstens zu empfehlen. Im Gin Tonic entfaltet der Gin Liebe aus Hamburg seine fruchtigen Aromen besonders gut mit einem mediterranen Tonic Water und feiner Orangenzeste als Garnish. Wer es nicht ganz so fruchtig mag, greift auf ein Dry Tonic oder Indian Tonic Water zurück.