Eine kleine Manufaktur in Oslo hat sich dem Gin verschrieben. Das will schon was heißen, wenn das Land des Aquavits den Wacholderschnaps destilliert. Dazu kommt, dass der handcrafted New Western Gin aus Norwegen auch noch richtig gut mundet. Mit dem Harahorn White Lemon Gin bekommt ihr einen Gin, der nicht nur mit der coolen Optik der Flasche, sondern auch mit einem bemerkenswerten Geschmack punktet. Dieser Gin setzt wie seine Vorgänger auf nordische Botanicals, bringt aber mit einer schönen Zitruslast auch ein gehöriges Stück Süden mit ins Glas.
In die Nase steigt sofort ein kräftiger Duft nach Zitrusfrüchten, die von Pfefferminze und bittersüßer Lakritze begleitet werden. Leichter Blumenduft liegt über dem Ensemble. Am Gaumen zeigt der Harahorn White Lemon Gin seine Aromenvielfalt in voller Pracht. Die Zitrusfrüchte kitzeln mit ihrer Frische die Zunge. Zu den floralen Noten und der Pfefferminze mischt sich eine wunderbare Note von grünem Kardamom. Erst dann spürt man den Wacholder, der sich wie ein hauchdünner Teppich unter die Aromen legt. Die Lakritze setzt mit ihren Bitterstoffen dagegen und rundet den Gin harmonisch ab. Im Abgang zeigen sich langanhaltend die Lakritze und die Zitrusnoten, umrahmt von kühlender Minze und Iriswurzel.
Der Harahorn White Lemon Gin wird in Small Batches abgefüllt und ist eine Sonderedition zum 5-jährigen Jubiläum der kleinen Norske-Brennerei. Der Gin schmeckt pur ohne Eis, eignet sich aber vor allem auch zum Mixen von leckeren Longdrinks und Cocktails. Probiert euren nächsten Gin Tonic doch mal mit diesem außergewöhnlichen Gin aus!
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