Aus dem Herzen der ostfriesischen Stadt Leer kommt der Hillbilly Friesen Gin. Viele Whiskyliebhaber kennen die Brennerei schon, denn hier wird auch ein guter deutscher Whisky destilliert. Der Ostfriesen-Gin setzt neben typischen Gin-Botanicals auf eine typische regionale Charakteristik: den Tee. Die Kombination versprüht somit ein international salonfähiges Flair mit der einzigartigen Note Ostfrieslands, die Kenner und Einsteiger in der Gin-Welt überzeugt.
Jörg Kannegießer, Christian Brinkmann und Birgit Kannegießer, die als Geschäftsführer hinter der Marke Hillbilly stecken, haben mit dem Hillbilly Gin eine Spirituose kreiert, die zwischen Weltenbummlerei und Heimatverbundenheit angesiedelt ist. Der Dry Gin hat einen Getreidebrand als Basis. In der Nase zeigt sich der Gin als typischer Dry Gin mit kräftigen Wacholdernoten, feiner Würze und dem gewissen Etwas, dem ostfriesischem Tee. Auch am Gaumen zeigt sich der Hillbilly Friesen Gin schön würzig. Herbe Wacholdernoten gehen ein schönes Spiel mit Pinie und den kräuterigen, trockenen Aromen des Tees ein. Leicht trocken und angenehm bitter verabschiedet sich dieser einzigartige Gin von der Zunge.
Der Hillbilly Friesen Gin schmeckt pur sehr kräftig und herb. Der trockene, würzige Charakter scheint wie geschaffen für Mixgetränke wie dem Klassiker Gin Tonic, aber auch anderen Longdrinks und Cocktails mit Gin. Klassische Tonic Water betonen die herbe Trockenheit noch. Mit mediterranen und aromatisierten Tonic Water wird der G&T ein wenig weicher und bekommt je nach Tonic eine leichte fruchtige Note.
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