Der Sohn des Apothekers und Pharmazierats Kuno Grote, Gabriel Grote, hat mit seinem Freund Henning Birkenhake die Welt des Gins um einige sehr gute Tropfen bereichert. Der Berliner Spree Gin überzeugt seit Jahren auch die verwöhntesten Gaumen und bringt einen herrlichen Mix von Moderne und Tradition auf die Zungen. Mit dem Spree Gin Blutorange Zimt gelingt den beiden Machern ein Gin, der nicht nur an Weihnachten ein absolutes Highlight im Glas ist.
Fein und mild steigt der Spree Gin Bloodorange Cinnamon in die Nase. Es entfalten sich harziger Wacholder, der von der typischen Spreewaldgurke des Berliner Gins begleitet wird. Was den Bloodorange Cinnamon vom klassischen Original unterscheidet, sind die wunderbaren Aromen von fruchtiger Blutorange und Zimt, die sich in das Bukett einweben. Am Gaumen entwickelt der Spree Gin Bloodorange Cinnamon dann richtig viel Kraft. Würzig und wärmend wird der Zimt stärker, Ingwer und Kardamom bringen zusätzliche Aromen auf die Zunge. Eine leichte Schärfe gesellt sich zu den warmen Noten. Auch die floralen Noten von Lavendel kommen nicht zu kurz. Lange hallen die Botanicals nach, bleiben intensiv und vollmundig in Erinnerung.
Auch, wenn viele Gin-Liebhaber ihren Brand zumeist in Gin Tonics oder Cocktails wie Martini, Negroni und Gin Fizz verewigen, empfehlen die Macher, genauso wie wir, ihn unbedingt auch pur zu genießen. Eisgekühlt oder bei Zimmertemperatur schmeckt der Spree Gin Bloodorange Cinnamon ganz hervorragend. Die Gurkenscheibe als Garnish gehört immer dazu, beim Bloodorange Cinnamon darf es aber gern auch einmal eine Orangenzeste sein, die dem Gin den letzten Schliff gibt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.