Der GIN EVA Mallorca Dry Gin bringt die Sonne Spaniens und deutsche Handwerkskunst zusammen ins Glas. Betörend wie Adams Eva legt sich der frische Duft des Gins um die Nase und umschmeichelt den Gaumen mit einem wunderbaren Mix aus Wacholder und sonnengereiften Zitrusfrüchten. GIN EVA wird im Englischen wie Genever ausgesprochen und ist eine gelungene Interpretation eines klassischen London Dry Gins, die Ginliebhaber unbedingt einmal probiert haben müssen.
Die Zutaten des GIN EVA Mallorca Dry Gins kommen fast alle von der spanischen Sonneninsel. Daher haben sich die beiden Macher, Stefan Winterling und Eva Maier Gomez auch dazu entschlossen, ihren Gin nicht London Dry, sondern Mallorca Dry zu nennen. Östlich der Hauptstadt Palma in einer kleinen Brennerei stellen sie den aromatischen GIN EVA Mallorca Dry Gin her.
Die Nase wird von betörenden Düften der mallorquinischen Aromenwelt verwöhnt. Orange, Orangenschalen, Zitrone und herrlich süße Vanille und Zimt umgarnen die Geruchsknospen. Vollmundig und mit starken Aromen zeigt sich der GIN EVA Mallorca Dry Gin dann auch am Gaumen. Die handgepflückten Wacholderbeeren entfalten ihre ganze Kraft und mischen sich mit den wunderbaren Zitrusnoten zu einem cremigen und doch sehr frischen Gesamteindruck. Klassische Gin-Botanicals wie Angelikawurzel und Koriander geben dem Gin eine feine Harmonie und Struktur. Nüsse, der Eindruck von geröstetem Olivenbrot und ein Hauch Kardamom geben dem Gion Würze und Tiefe.
Auch, wenn Gin zum größten Teil in Mixgetränken und Cocktails wie einem Gin Tonic oder einem Martini zum Einsatz kommt, solltet ihr den GIN EVA Mallorca Dry Gin auch einmal pur genießen. Vielleicht garniert mit einer kleinen Orangenzeste und natürlich leicht gekühlt, macht der sonnig- frische GIN EVA richtig Spaß. Aber auch in Kombination mit einem trockenem Tonic Water ist dieser Gin aus Mallorca ein herrlicher Genuss im Sommer wie auch im Winter. Urlaubsfeeling pur ist garantiert!
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