WOODLAND Pink Gin

Der Woodland Pink Gin klingt fruchtiger und weiblicher als er es ist. Denn dieser rosafarbene Gin besticht einer köstlichen Sinfonie aus den typischen waldigen Aromen der Woodland Gins und den herrlichen Noten pinker Früchte und floraler Nuancen. Diese Kombination macht den Gin aus dem Sauerland zu einem interessanten und wohlschmeckenden Erlebnis, welches sich von anderen Pink Gins deutlich abhebt.

Der Woodland Pink Gin macht rein optisch seinem Namen alle Ehre. Die Farbe ist wirklich knallig, aber auf natürliche Weise entstanden. Die Nase ist auch erfreut, denn sie wird gleich mit einem schönen fruchtigen Geruch verwöhnt. Von den Botanicals, die die waldigen und kräuterigen Zutaten der Woodland Gins ergänzen ist besonders die Himbeere deutlich wahrzunehmen. Auf der Zunge dann aber schmeckt man auch die nicht so süßen pinken Früchte wie die Grapefruit und die Johannisbeere. Untermalt wird alles von einem leichten floralen Hauch von Holunderblüten. Den Wacholder schmeckt man fast gar nicht, aber das ist hier auch nicht gewollt.

Der Woodland Pink Gin ist ein Sommergetränk, welches sich als Aperitif genau so gut eignet wie als Zugabe in Cocktails. Pur sollte man ihn wirklich kalt trinken, sonst werden die beerigen Noten zu sehr zu einer Gemengelage der Aromen. Für einen Gin Tonic greift ihr am besten zu einem Klassiker wie dem Thomas Henry oder einem Fever Tree, denn die unterstreichen das Aromenspektrum des Woodland Pink Gin sehr gut.