Beschreibung
Barker & Quin, ein Papagei und ein Fox Terrier, die, so sagt es die Geschichte, auf dem Segelschiff zu Gast waren, das über Port Natal nach Delagoa Bay reiste, um die Medizin und lebenswichtigen Vorräte der überlebenden Gestrandeten, des Segelschiffs „Mary“ zu erkunden und dabei das Tonikum entdeckten. Angelehnt an diese Anekdote produziert Hanneli vd Merwe in Paarl, im Herzen der Winelands, wirklich außergewöhnliche Tonic Water & Filler. Man darf fast sagen Tonika wie sie zu ihren Ursprungszeiten hergestellt wurden. Auszüge aus der Natur, unraffinierter Rohrzucker, frische Zutaten, reines Quellwasser aus den Bergen und jede Menge Handarbeit, machen jedes Produkt von Barker & Quin besonders. Das Hanneli als erste Frau überhaupt Ihren PHD an der Universität von Stellenbosch ablegte und sensorisch ein echtes Talent ist, sollte natürlich nicht unerwähnt bleiben.
Robert Kosik –
Toller Tonic mit viel Kohlensäure und einem perfekten klassischen Geschmack!
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