Boe Scottish Gin

Professor Franz de la Boe soll auf der Suche nach einem medizinischen Tonikum Wacholderbeeren mit neutralem Spiritus gemischt und so den Gin erfunden haben. Das zumindest erzählt eine alte Legende. Ob wahr oder nicht: der Boe Scottish Gin aus der renommierten Destillerie gleichen Namens, also Boe, ist einer der glänzendsten Vertreter unter den Superior Gins. Die moderne Rezeptur, welche die Zunge zum Tanzen bringt, basiert auf einer uralten Rezeptur von franz de la Boe, der auch unter dem Namen Dr. Silvius bekannt wurde, und wird wie ein Schatz gehütet.

Im schottischen Dorf Doune wird der Boe Scottish Gin aus 13 handverlesenen Botanicals hergestellt. Wacholder, Orangenschale und Cassis-Rinde von der schottischen Insel Skye sorgen in dem Premium Gin für Harmonie und fruchtige Würze. Koriandersamen, Ingwer, Orriswurzel, Angelikawurzel, Paradieskörner, Mandeln, Kubebenpfeffer, Kardamom, Lakritz und Zitronenschalen bringen die herrliche Komplexität in den Boe Scottish Gin. Die floralen Noten kitzeln die Nase, am Gaumen ist der Gin intensiv, kraftvoll und vollmundig. Der Nachklang ist warm und langanhaltend. Wirklich exzellent, was hier in Schottland in die Flaschen kommt!

Der in einem aufwendigen Verfahren dreifach gefilterte Boe Scottish Gin schmeckt sowohl pur als auch in Kombinationen mit klassischen Zutaten wie Tonic Water, Ginger Ale, Sirup und weiteren alkoholischen und nicht-alkoholischen Zutaten für Cocktails und Longdrinks aller Art. Für einen richtig leckeren G&T empfehlen wir ein mediterranes Tonic Water, welches die Aromen am perfektesten hervorkitzelt.