Dieser London Dry Gin wird aus aus serbischen Bio-Wacholderbeeren hergestellt. Um das beste Produkt zu entwickeln und das Rezept zu perfektionieren, wurde lange getüftelt und experimentiert, bis das perfekte Ergebnis erreicht wurde.
Abgefüllt in der Schweiz, wird auf die höchstmögliche Qualität geachtet. Das Ergebnis ist etwas völlig Aussergewöhnliches mit einzigartigem Geschmack.
Der einzigartige Charakter ist auch der handwerklichen, fachmännischen Arbeit zu verdanken. Viele der Botanicals werden praktisch im «heimischen Garten» angebaut. Der Gin wird im Small-Batch Verfahren hergestellt, um höchste Qualität zu erreichen.
Anschliessend wird er mehrere Monate gelagert, um zur Ruhe zu kommen und sich zu setzen. Danach wird er mit weichem Quellwasser auf die gewünschte Trinkstärke verdünnt.
Wacholderbeeren aus Serbien gehören zu den aromatischsten weltweit. Ihr Gehalt an ätherischem Öl ist bis zu 70% höher als bei Wacholderbeeren aus Mittel- und Nordeuropa.
Zahlreiche namhafte Gin-Hersteller weltweit importieren serbische Wacholderbeeren für die Herstellung ihrer Gins.
Neben dem markanten Wacholder schmeckst du Kiefer und Eukalyptus mit einem Hauch von angenehmer Säure. Süsse Noten von Vanille und Kirsche werden durch die zarte Wärme von Kardamom und einem Hauch von Holunderblüten, Holunderbeeren und Lavendel ergänzt.
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