Der Gin Avem Hippolais stammt aus Bordeaux im Genussland Frankreich. Cédrik Nadé hat Maison Munique erst im Jahr 2017 gegründet. Zunächst brachte er einen Vodka heraus, aber sein Herz schlägt eben auch für den Gin. So kreierte er gemeinsam mit seinem Bruder Axel im Cognac einen Gin, der die Persönlichkeiten der beiden Brüder widerspiegeln sollte. Um diese einzufangen, trafen sie sich mit vielen leidenschaftlichen Destillateuren und lernten die Kunst der Gin-Herstellung. Um diesen Reisen und die Zusammenarbeit zu symbolisieren, nannten sie den Gin Avem, was so viel wie Vögel bedeutet.
Das Besondere an diesem Premium London Dry Gin aus Frankreich zeigt sich schon in der Nase. Feine florale Blüten und ein Duft von Wein liegt in der Luft und mischt sich mit dem kräftigen Wacholder, der natürlich auch im Gin Avem die Grundlage der Aromen-Sinfonie darstellt. Der Gin Avem ist eine Mischung aus drei Bränden oder drei Eaux-de-vie, die zu einer betörenden Komposition verschmelzen. Der Vodka Nadé aus Trauben aus dem Bordeaux, der Wacholderschnaps und ein Brand mit Botanicals wie Jamaikapfeffer, Koriander, Chinarinde, Zitronenschalen und Engelwurz fließen den Gaumen entlang.
Kandierte Zitronen, florale Nuancen und ein langer pfeffriger Abgang machen den Gin Avem spannend und exklusiv. Genießt ihn unbedingt pur, denn nur so werdet ihr den atemberaubenden Geschmack dieses Premium Gins wirklich auf der Zunge tanzen lassen können. Wer dennoch mixen möchte, dem empfehlen wir ein mildes Tonic, welches den Gin nicht zu stark überdeckt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.