Der McQueen and the Violet Fog Gin kommt aus Brasilien, dem Land, in dem der Rum auf den Bäumen wächst. So unterscheidet sich dieser Gin auch deutlich von anderen, sowohl in der Art der Herstellung als auch in den Zutaten, die ihm seinen äußerst spannenden und exotischen Geschmack verleihen. Das Unternehmen Sovereign Brands aus New York steht hinter dem brasilianischen Gin, in dem sich 21 Botanicals aus der ganzen Welt tummeln. Der Name des Gins kommt von einem Gedicht, dessen letzte n beiden Strophen ihr auf dem Etikett lesen könnt.
Der Gin McQueen and the Violet Fog wird in kleinen Batches von 500 Litern produziert. Der eine Teil der Botanicals, wie Sternanis aus Vietnam, Calamansi aus dem Südpazifik, Fenchel und Rosmarin aus Portugal, werden durch Dampffusion in den Gin gebracht. Ein anderer Teil wie der marokkanischen Koriander, der Wacholder aus Mazedonien, die türkischen Gurken oder der indonesische Jasmin gelangen über Mazeration im Zuckeralkohol in den Gin aus Brasilien. In der Nase spürt man schon gleich die exotischen Früchte und Gewürze, den frischen Duft der Gurke und die Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich der Gin McQueen and the Violet Fog dann fruchtig, verbreitet schöne Noten von Jasmin und Zitrus. Der Wacholder hält sich eher im Hintergrund. Langanhaltend ist der Gin im Abgang.
Der Gin McQueen and the Violet Fog schmeckt pur ausgezeichnet. Mit ein wenig Eis kann man die vielen Geschmacksnuancen am besten herausschmecken. Da er schon sehr fruchtig und dezent im Wacholder, Koriander und Süßholzwurzel ist, empfehlen wie keine fruchtbetonten Tonic Water für den Gin Tonic, sondern raten eher zu einem Indian Tonic Water. Die Zitrusfrucht kitzelt ihr mit einem Goldberg Yuzu Tonic noch einmal stärker heraus. Übrigens schmeckt der Gin McQueen and the Violet Fog auch ganz hervorragend mit einem Ginger Beer oder einem Bitter Lemon.
Schnelle Lieferung
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.