Ingwer, Zitrusfrüchte und das wunderbare Aroma des Wacholders geben beim Keller’s Dry Gin den Ton an. Aber das ist noch lange nicht alles, was man auf der Zunge und vorher schon in der Nase spürt, wenn man diesen köstlichen Tropfen genießt. Aus 66 Botanicals haben die Meister von Keller einen äußerst komplexen und aromatischen Gin zusammengestellt, der seinen Auftritt in der Champagner-Flasche wahrlich verdient hat.
Trinkt man diesen Gin auf einem kleinen, aber feinen Eiswürfel entfalten sich in harmonischer Weise die feinen Kräuter, Gewürze, Rinden und Beeren. Der Keller’s Dry Gin ist sanft und würzig, weich und ausgewogen. Zunächst machen sich die Orangen, Limettenschalen und Zitronen bemerkbar. Vanille gesellt sich dazu, die den frischen ersten Eindruck mit einer schönen Süße untermalt. Danach bereichern die Kräuter und Gewürze wie Muskat, Piment und Ingwer die Sinfonie des Geschmacks mit ihren starken Tönen komplettieren. Gemeinsam mit dem Wacholder entfachen sie ein Feuerwerk am Gaumen, welches noch lange nachhallt.
Trinkt den Keller’s Dry Gin pur auf Eis, um diesen ausgezeichneten Tropfen in seiner Gänze zu erschmecken. Natürlich schmeckt er auch als Gin Tonic hervorragend. Wählt ein zitroniges Tonic Water, um die Frische noch mehr heraus zu kitzeln, oder unterstützt die Gewürznoten mit einem etwas herberen Tonic Water. Es lohnt sich, verschiedene Tonics auszuprobieren, um den Keller’s Dry Gin immer wieder neu zu erleben und seine feinen Nuancen zu entdecken.
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