Poli Marconi 42 Mediterranean

Der handwerklich hergestellte Gin wurde von Jacobo Poli destilliert. Auch im Namen gibt die Destillerie einiges zur Heimatliebe bekannt. Ein italienisches Genie, trug den Namen Guglielmo Marconi, nach ihm ist auch die Straße benannt, in der die Destillerie Poli ihren Sitz hat. Gearbeitet wird mit dem Crysopea, das ist ein antikes Alambic-Verfahren. Ein Vakuum arbeitender Wasserbad-Alambic wird von Jacobo verwendet, um den aromatischen 42 Mediterranean Gin herzustellen. Bekannt ist die Firma Poli eher als Grappa Hersteller und hat in dem Bereich mehrere Auszeichnungen dafür erhalten. Wir hoffen sehr, dass auch die Gins aus dem Hause Poli einige Awards einräumen können. In Videos beantwortet die Destillerie häufig gestellte Kundenfragen rund um das Thema Grappa und stellt dies kostenlos online. Vielleicht gibt es dort in Zukunft ja auch Hintergrundwissen über Gin.