Manchmal muss es eben Gin sein! Das denken sich auch mehr und mehr japanische Brennereien. Eine davon steht in der Region Kagoshima und schaut schon auf 300 Jahre Erfahrung in der Herstellung feiner Destillate. Mit dem Ukiyo Japanese Blossom Gin präsentiert die Brennerei einen Wacholderschnaps auf Basis eines Reisdestillats, der das wohl bekannteste Fest der Japaner, die Kirschblüte, in flüssiger Form in die Falsche bannt.
In die Nase steigt der Duft von klassischem Wacholder und feinen Noten von Kirschblüten. Dazu gesellt sich ein frischer Hauch fruchtiger Orange und Mandarine. Diese beeindruckenden Aromen setzen sich auch am Gaumen fest. In feiner Harmonie stößt ein Hauch von Veilchen, würziger Koriander und ein wenig Geschmack des Waldes dazu. Eine dezente Note von Süßholz rundet den blumig-würzigen Genuss ab. Lang, warm und würzig bleibt der Ukiyo Japanese Blossom Gin auf der Zunge. Ukiyo bedeutet, jeden Moment des Lebens zu genießen. Diese Einstellung der japanischen Kultur spiegelt der Ukiyo Japanese Blossom Gin wider.
Der feine, blumige Ukiyo Japanese Blossom Gin schmeckt pur leicht gekühlt, macht aber auch im Gin Tonic richtig was her. Wir empfehlen euch ein Dry Tonic, um den Aromen Platz zu geben. Mit einem speziellem Tonic Water wie dem Thomas Henry Cherry Blossom unterstreicht ihr den Geschmack der Kirschblüten noch zusätzlich und feiert euer ganz eigenes Kirschblütenfest im Glas.
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