Humulus Dry Gin

Humulus Dry Gin ist ein klassischer aber dennoch fruchtiger London Dry Gin. Die Basis für seinen Charakter liegt im feinen Weizendestillat, gepaart mit dem nötigen Schuss Wacholderbeeren und einigen weiteren Botanicals aus Süd- und Mitteleuropa. Neben der ein oder anderen geheimen Zutat stehen verschiedene Orangen- und Zitrusschalen, Holunderblüten und Rosmarin im Fokus. Das geschmackliche i-Tüpfelchen setzt der namensgebende Hopfen. Der verwendete Hallertauer Mandarina Bavaria ist vor allem Craft-Beer-Kennern als äußerst fruchtige, an Mandarine erinnernde Hopfensorte, ein Begriff.