Sir Chill Barrel Rum

Der Sir Chil Barrels Rum stammt wie der Sir Chill Gin aus Belgien. Genau so wie auch beim Gin haben die Macher dem Rum mit dem besonderen Aroma verschiedener Tabakpflanzen dem bekannten Sir Winston Churchill ein Denkmal gesetzt. Gerade beim süßlichen und aromatischen Rum wird die Kombination mit herbem Tabak, Vanille, Karamell und Mandarine zu einem überaus facettenreichen Spiel der Aromen. Die Tabakpflanzen bilden die Grundlage für diesen Rum der Extraklasse. Feinste Sorten wählen die Macher aus und stellen daraus ein einzigartiges Extrakt her.

Kaum ist die typische Sir Chill Flasche geöffnet, strömt auch schon der süßliche Duft brasilianischer Mandarine und indischer Bourbon-Vanille in die Nase. Doch statt süß und klebrig zu erscheinen, bilden diese feine Noten nur die Hülle für den charakterstarken Tabak, der nach und nach durch die Süße und Fruchtigkeit stößt. Der Gaumen bekommt dann die volle Wucht dieser herausragenden Aromenkomposition zu spüren. Weich, kraftvoll, intensiv würzig, samtig und süß, gleichzeitig herb – der ambivalente Tanz der Aromen auf der Zunge macht richtig viel Spaß. Endlich mal ein Rum mit einem ganz besonderen Charakter!

Auch für den SAir Chill Barrel Rum haben die Macher viele Stunden mit unterschiedlichen Tabaksorten experimentiert, ehe das richtige und perfekte Rezept gefunden war. In liebevoller Handarbeit werden die Brände in einer alten Alambic Kupferdistille destilliert. Der handrcafted Rum von Sir Chill schmeckt pur mega stark, aber eignet sich natürlich auch zum Mixen mit Limonaden und einem Spritzer feiner Säure.